Soll ich wirklich noch einen Text über Schokoladen-pudding verfassen, obgleich ich keinen esse? Und auch niemanden kenne, der welchen isst? Nicht, dass ich ihn eklig fände und ich mich verbiegen müsste, um welchen zu essen, nein, das nicht. Aber er gehört einfach nicht in meine Küche und Vorstellungswelt.
Ich erinnere mich auch nicht, dass es bei uns Zuhause Schokoladen-pudding gab. An Griesbrei erinnere ich mich, der wurde mit gekochtem Obst, vorzugsweise Zwetschgen von unserem Baum, übergossen und schmeckte köstlich. Auch Vanillepudding kommt in meiner Erinnerung vor. Die Portionen schnitt man aus dem halbfesten, glänzenden Corpus heraus, und war das glibberige Stück glücklich auf dem Teller gelandet, übergoss man es mit Himbeersoße. Die Himbeeren stammten aus unserem Garten, ich hatte sie vielleicht selbst geerntet und jede einzelne untersucht, ob nicht eine Made drinsteckte.
Pudding ist das, was als Schokoladenpudding in den Supermärkten verkauft wird, wohl kaum zu nennen. Es ist eine industriell zusammengemixte Süßspeise ohne jeden Nährwert. Ist da überhaupt Schokolade drin?
Das internet weiß Antwort. Gibt man „Schokoladenpudding“ ein, kann man etliche hausgemachte Rezepte finden, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Ich gebe daher „industriell hergestellter Schokoladenpudding“ ein und werde fündig. Der „Stern“ hat eine Reportage mit dem Titel
Hiernach kaufen Sie nie wieder Schokopudding aus dem Discounter
Ich zitiere: „Schokopudding aus dem Discounter kostet beispielsweise nur 19 Cent – und das mit Sahnehäubchen! Wie kann das gehen?“
Ja, wie?
„Das erste, was schon einmal nicht im Schokopudding verwendet wird, ist Schokolade.“
Aha, bingo!
„Wassermilch… und Zucker. Pro Becher …30 g, das entspricht …10 Stück Würfelzucker.“
Na, besten Dank!
„Pflanzenfett und Monoglyceride“ für den Glanz, „Gelatine…aus Schweineknochen“, „eine Messerspitze Kakao“, „Der Geschmack nach Schokolade entsteht durch Aromen“. „Und das Sahnehäubchen? Sahne und Stabilisator, die mit Gas versetzt werden.“
Der „Stern“ bezieht sich auf die ZDF-Mediathek. Witzige Info findest du auch hier.
Dies ist ein Beitrag zu Christianes abc-etüden, mit einer Wortspende der „Entengruppe“. Die in den Text einzubauenden Wörter sind: Schokoladenpudding – eklig – verbiegen. 300 Wörter darf der Text umfassen (dieser hat 299).

So bereiten Sie einen ausgezeichneten Schokoladenpudding!