Weiße Aubergine mit Herz

Ich hab sie geerntet, zubereitet und gegessen, die weiße Aubergine aus meinem Garten.  Tatsächlich kann ich sie empfehlen. Ich brauchte sie nicht in Salz einzulegen, um die Bitterstoffe rauszuziehen – sie hatte kaum welche. Und so schmorte ich sie zusammen mit anderen Gemüsen im neuen Olivenöl. Ein reiner Genuss.

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About gkazakou

Humanwissenschaftlerin (Dr. phil). Schwerpunkte Bildende Kunst und Kreative Therapien. In diesem Blog stelle ich meine "Legearbeiten" (seit Dezember 2015) vor und erläutere, hoffentlich kurzweilig, die Bezüge zum laufenden griechischen Drama und zur Mythologie.
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9 Responses to Weiße Aubergine mit Herz

  1. Schön. So sollte es wohl sein.

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  2. Avatar von Verwandlerin Verwandlerin sagt:

    Habe ich noch nie gesehen. 😊

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  3. Avatar von nandalya nandalya sagt:

    Musst du mir immer die Worte stehlen! 😸😊

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  4. So kenne ich sie auch *lächel*

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  5. Avatar von Johanna Johanna sagt:

    Toll, alles zusammen !

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