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Weiße Aubergine mit Herz

Ich hab sie geerntet, zubereitet und gegessen, die weiße Aubergine aus meinem Garten.  Tatsächlich kann ich sie empfehlen. Ich brauchte sie nicht in Salz einzulegen, um die Bitterstoffe rauszuziehen – sie hatte kaum welche. Und so schmorte ich sie zusammen … Weiterlesen

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