Als ich heute bei Puzzleblume ein besonders schönes Foto ihres Salbei sah, wollte ich es mit unserem vergleichen, der zusammen mit Rosmarin und Lavendel einen undurchdringlichen Dschungel aus übermannshohen Büschen bildet. Ich versuchte, so nah wie möglich herumzuzoomen, aber es bleiben natürlich Handyaufnahmen, die sich mit guten Macroaufnahmen nicht vergleichen lassen.
Erkennst du, welche Pflanze Salbei, welche Rosmarin und welche Lavendel ist? Sicher kennst du auch einige ihrer wohltätigen Eigenschaften?
GERDA KAZAKOU 
…die erste ist Salbei, daneben Rosmarin…aber, kann es sein, dass Lavendel bei Dir anders aussieht als bei uns? …ich finde bei Dir kein Foto, was unserem Lavendel ähnelt…
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Lavendel ist das dritte und vierte. das fünfte dann wieder Salbei
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…dachte ich mir, dann sieht Lavendel bei Dir anders aus…
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Schön sind die Photos vom Salbei(links) und vom Rosmarin (rechts oben). Darunter, das könnte vielleicht Lawendel sein, von der Blattform her.
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eins ist Salbei, zwei Rosmarin, drei Lavendel, vier Lavendel und fünf Salbei
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Danke, war nicht so leicht zu erkennen.
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Ich hätte sie auch nicht nach den Fotos erkannt. Der Lavendel scheint hier anders auszusehen als in nördlichen Breiten.
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Du hast sie also am Duft erkannt?
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https://medecon.ruhr/2020/12/perilla-und-salbei-kraeutertees-wirken-antiviral-gegen-sars-cov-2/
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Danke, Babsi! Salbei ist tatsächlich ein tolles Heilkraut. Salvia – die Heilende. Schmeckt aber auch hervorragend zB Tortelini mit Salbeiblättern in Butter oder Öl, haben wir in Bergamo kennengelernt. Oder auch Hühnerbrust mit Weißwein und Salbei abgeschmeckt.
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Alle drei sind auch bei mir heimisch und Rosmarin kommt sogar in ein Plätzchenrezept – ich werde es mal bei mir demnächst online stellen und ohne braune Butter oder Olivenöl mit kross gebratenem Salbei zu Nudeln geht gar nichts.
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Das klingt gut!
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Ich staune über den Lavendel, so einen habe ich noch nie gesehen und ich kenne einige.
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Hast du mal einen fotografiert?
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Klar, aber frag mich jetzt nicht wo ich die Fotos habe 🙂
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Salbeitee trank ich am Morgen lange genug. Nun bin ich bei Pfefferminze gelandet *g*
Js, Salbei heilt, ein wundervolles Heilkraut , obwohl ich seinen Geschmack nicht sehr liebe.
Rosmarin mit seiner besonderen Würze ist oft mit in einer Pfanne dabei. Fisch für meinen Mann, da fehlt nie ein Zweiglein Rosmarin und Lavendel mit seinen beruhigenden Duft liebe ich sehr, aber er sieht hier bei uns wirklich sehr anders aus, als bei Dir, Gerda.
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Ach ich Liebe Kräuter. Auf meinem Balkon habe ich auch Salbei, Rosmarin und Lavendel. Jedoch habe ich Lavendula angustifolia. Wenn ich mich nicht irre, ist dein Lavendel der Französische (Lavendula dentata) er ist auch winterhart, jedoch nur bedingt frostfest. Ein sehr schöner Lavendel, gerade wegen der besonderen Blattform. 🙂
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Danke, da hast du mich nun neugierig gemacht. Ich hörte ja schon, dassesda sehr verschiedene Lavendelarten gibt. Wir haben hier nie Frost, also könnte er es sein.
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ich habe eben Fotos angeschaut: ja, dieser hier ähnelt dem französischen sehr.
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Ja es gibt 30 verschiedene Arten, Sonrten natürlich mehr. Der Lavendel, welcher gewöhnlich in der Küche verwendet wird ist der Lavendula angustifolia und Lavendula officinalis.
Der Französische Lavendel wird eher in der Parüfherstellung und in der Pflanzenheilkunde verwendet. 🙂
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Danke dir!
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